5120.12 SGK Meslek Kodu: Alakart Aşçısı
Kişisel Hizmet Veren Elemanlar grubunda yer alan Alakart Aşçısı unvanı için resmi İŞKUR/SGK görev tanımı, İSG tehlike parametreleri ve KOBİ bordro bildirim rehberi.
5510 Sayılı Kanun Asgari Ücret ve Gerçek Ücret Denetimi Nasıl Uygulanır?
YASAL UYARI: 'Alakart Aşçısı' meslek kodunda bildirilen çalışanlar için yasal asgari ücret tabanı uygulanabilir. Ancak fiilen yapılan iş ile Muhtasar ve Prim Hizmet Beyannamesinde (MPHB) bildirilen SGK meslek kodunun birebir uyumlu olması zorunludur. Yanlış kod bildirimi tespitinde 5510 sayılı Kanun kapsamında çalışan başına aylık asgari ücretin 1/10'u tutarında idari para cezası söz konusudur.
Temel Görev ve Sorumluluklar
- Menüde yer alan yemek, tatlı veya içeceklerin reçetelerine ve standartlara uygun olarak hazırlanmasını sağlamak.
- Mutfak hijyeni, gıda güvenliği kuralları (HACCP) ve soğuk zincir saklama koşullarına eksiksiz uymak.
- Mutfak ekipmanlarının temizliğini, periyodik bakımını ve çalışma güvenliğini kontrol altında tutmak.
- Hammadde fire oranlarını takip etmek, stok durumunu denetlemek ve sipariş listelerini hazırlamak.
İş Sağlığı ve Güvenliği (İSG) Şartları
Çalışan sayısına bakılmaksızın (en az 1 çalışan olsa dahi) İSG-KATİP üzerinden Tehlikeli sınıfa yetkili İş Yeri Hekimi ve İSG Uzmanı sözleşmesi zorunludur.
6331 sayılı İSG Kanunu kapsamında belirlenen süreler yasal asgari standart olup, işyeri hekimi tarafından kısaltılabilir.
Aynı Meslek Grubundaki (ISCO 5120) Diğer Kodlar
Personelin fiilen yürüttüğü göreve en uygun unvanı seçmek için aynı birim gruptaki alternatif meslek kodları:
Başka Bir Meslek Kodu mu Arıyorsunuz?
6.390 resmi meslek unvanı ve İSG tehlike sınıfı arama motoruna dönün.